Willkommen bei der Solawi4Jahreszeiten!
Es gibt noch Gemüse-Anteile für diese Saison.
Für die Saison 2024 gelten die monatlichen Richtwerte 100,- € für einen großen Anteil und 55,- € für einen kleinen. Setz Dich bei Interesse auf die Liste und wir melden uns so schnell wie möglich bei Dir:
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Solawi? … was ist das?
In der Wirtschaftsweise der Solidarischen Landwirtschaft werden die Erzeugnisse nicht über den Markt vertrieben, sondern bleiben bei den Mitgliedern, die wiederum bei der Organisation des Betriebes unterstützen können und ihn finanzieren. Die Ernte wird gerecht unter den Mitgliedern aufgeteilt. Solidarität wird in allen Aspekten großgeschrieben.
Ein großer Vorteil hiervon ist, dass die „Lieferwege“ kurz sind. Ihr bekommt also erntefrisches Gemüse, was direkt vom Acker zu Euch auf den Tisch kommt und nicht erst noch tagelange Reisen vom Erzeuger über den Großhandel in den Einzelhandel hinter sich hat.
… und wie sieht das bei uns konkret aus?
Seit Januar 2022 pachten wir ca. 3 ha Freiland in Strukdorf. Im Februar/März 2022 wurden zwei Folientunnel gebaut, ein kleines Kühlhaus ist im Laufe des Jahres entstanden, und neben zahlreichen Gemüsebeeten werden auch Bienenweiden und Blühstreifen angelegt. Im Frühjahr 2023 ist ein weiterer Folientunnel dazu gekommen, sodass wir nun über 500m² geschützte Anbaufläche haben.
Wir sind für unseren Gemüseanbau EU-Bio zertifiziert. Unser Anbau besteht aus ca. 50 verschiedenen über das Jahr verteilten Kulturen. Ziel ist es, über 180 Haushalte in und um Strukdorf, Lübeck, Bad Segeberg, Bad Oldesloe, Reinfeld und Willendorf mit frischem Gemüse zu beliefern.
Wir setzen uns aktiv für den Insektenschutz ein, idem wir vielfältige und insekteninteressante Blühstreifen anlegen. Somit fördern wir nicht nur unsere Umwelt, sondern können durch die gezielte Nützlingsförderung auch die Gemüseschädlingsproblematik entzerren. Ein Blattlausbefall z.B. kann sich so oft einfach selbst regulieren, indem die Läuse von Marienkäfern, Florfliegen und Schlupfwespen aufgegessen oder parasitiert werden.
... wie ist das alles organisiert?
Verwaltung, IT und Organisation der Solawi4Jahreszeiten funktionieren in ehrenamtlicher Regie von Mitgliedern des Kernteams. Es gibt regelmäßige Kernteam-Treffen, auf denen gemeinschaftlich Entscheidungen getroffen und Aufgabenverteilungen geklärt werden. In der Gründungsphase haben wir uns fast wöchentlich getroffen, mittlerweile treffen wir uns je nach Bedarf etwa zwei bis vierwöchig.
… was richtig wichtig ist
Gutes Land und gute Ernten brauchen gute Gärtner*innen. Wir haben das Glück, drei tolle Gärtner*innen (Vollzeit/Teilzeit/Aushilfe) ins Boot geholt zu haben, die sich mit viel Erfahrung im biologischen Anbau, vielen Ideen und großem Engagement um den Acker und unser Gemüse kümmern. Unser Projekt steht und fällt mit unseren Gärtner*innen und ohne sie sind wir nichts.
Gärtner*innen sind durch ihre Arbeit einer beträchtlichen körperlichen Belastung und dem Wetter ausgesetzt. Viele Kulturen sind auch viel Stress. Gleichzeitig ist die Berufsgruppe oft nur im Niedriglohnsektor angesiedelt. In einer Solawi haben wir die Möglichkeit, einen Konsens zwischen dem Bedarf des Mitarbeitenden und den finanziellen Möglichkeiten anzustreben. Dabei stellt der aktuelle Mindestlohn eine Markierung dar, die wir hinter uns lassen wollen.
Wir verfolgen das Konsentprinzip nach soziokratischem Modell. Bei Entscheidungen soll stets mittels Diskussion und Überzeugungsarbeit Einigkeit unter den Mitgliedern angestrebt werden.
… wofür ist das noch gut?
In unseren Zielen sind ökologische Aspekte tief verwurzelt. Wir wollen Nachhaltigkeit bei der Bewirtschaftung der Flächen, der Verteilung der Lebensmittel und allen weiteren Aktivitäten rund um den Betrieb und streben Klimaneutralität, Boden- und Gewässerschutz, Artenvielfalt, samenfeste Gemüsearten usw. sowie eine jährliche Bilanzierung hinsichtlich deren Erfolge an.
Wir legen Wert auf Antidiskriminierung und Offenheit und dulden keine Ausgrenzung, grenzen uns allerdings gegen rechtsgerichtetes und menschenverachtendes Gedankengut ab.
Unserer Gemüse-SoLaWi ist zusätzlich eine Imkerei-SoLaWi angeschlossen.
… und wir sind natürlich Bio-zertifiziert von der Kontrollgesellschaft ökologischer Landbau mbH Karlsruhe.
DE-ÖKO-022