Anbauplan 2022

Dies ist die Planung für den Anbau in der aktuellen Saison. Die Planung kann natürlich immer von der Praxis abweichen.

Frühjahr: April und Mai

Salat, Rauke, Dill, Spinat, Kohlrabi, Fenchel, Radies, Rettich, Mairübchen.

Da es das erste Frühjahr ist, gibt es noch nicht so viel. Im nächsten Jahr gibt es um die Zeit noch Möhren, Rote Bete und Sellerie aus dem Lager.

 

Sommer: Juni bis August

Salate, verschiedene Kräuter, Mangold, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Spitzkohl, Möhren, Rote Bete, Zucchini, Bohnen, Paprika, Gurken, Tomaten, Porree und Zwiebeln.

 

Herbst: September bis November

Salat, verschiedene Kräuter, Mangold, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Wirsing, Möhren, Rote Bete, Sellerie, Kürbis, Mais, Porree, Zwiebeln, Fenchel und Schwarzkohl.

 

Winter: Dezember bis Februar

Feldsalat, Mixsalat, Petersilie, Mangold, Spinat, Möhren, Sellerie, Rote Bete, Pastinaken, Porree, Zwiebeln, Rettich, Wirsing, Weiß- und Rotkohl, Rosenkohl, Grünkohl und Steckrüben.