Hey Ihr Lieben 🙂
das Wetter ist traumhaft und es juckt in den Fingern richtig durch zu starten. Heute haben wir schon einen sehr guten Anfang geschafft. Die ersten Dämme im Freiland sind einmal gehackt. Das bedeutet, dass das Unkraut einmal flach unterschnitten wurde und nun antrocknet. Geplant ist tatsächlich am Mittwoch und am Donnerstag die ersten Jungpflanzen raus zu pflanzen. Eigentlich wollten wir heute starten, aber da die nächsten zwei Nächte noch unter null fallen, haben wir es ein wenig verschoben.
Außerdem haben wir von einer befreundeten Solawi riiiiiiichtig viel Feldsalat geschenkt bekommen, weil ihnen 3 Sätze zusammen gefallen sind und einfach viel zu viel jetzt auf einmal abgeerntet werden musste. Es gibt also geschenkte 35kg Feldsalat und 28kg eigenen. Denn unsere musste natürlich auch jetzt runter, weil er anfängt Blüten zu schieben 😉 😉 😉 . Also wird es 300g für einen kleinen und 600g für einen großen Anteil geben. Wenn ihr den einfach z.B. in ein feuchtes Tuch einschlagt und dann kühl lagert, hält er auch ordentlich lange.
Ansonsten wird es die letzten Rettiche geben. sie sehen ein bisschen holzig aus, aber sind noch super lecker! Allzu lange solltet ihr sie allerdings trotzdem nicht mehr lagern.
Dazu gibts Pastinaken und Möhren. Außerdem gibt es morgen noch ein letztes Mal Kartoffeln.