Hey Ihr Lieben 🙂
diese Woche gibt es Möhren, Rote Bete, Chilis, Steckrüben, Kartoffeln undnoch einmal tatsächlich Cocktailtomaten.
Die Tomaten sind tatsächlich am Strauch nach gereift. Einige können noch ein bisschen nachreifen. Aber ihr müsst sie regelmäßig kontrollieren, weil sie nun tatsächlich schnell Gammelstellen bekommen können. An den Stellen wird die Farbe oft ein bisschen glasig. Ich habe mich sehr gefreut, als ich heute entdeckt habe, dass es sich nochmal für alle lohnt 🙂 🙂 🙂
Die rote Bete wird dieses Mal mit Lauf verteilt. Das könnt ihr einfach wie Magold kochen oder z.B. roh in nen Smoothie oder Saft pressen. Vor allem in den blätter ist sehr viel Eisen und andere gute Nährstoffe enthalten. Also genießt diese Nährstoffbombe gerade jetzt in der nass-kalten Zeit.