Hey Ihr Lieben 🙂
Diese Woche gibt es Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Zucchini, Pimientos und noch ein paar Reste von Bohnen und Spitzkohl.
Pimientos= Bratpapkrika. Einfach scharf anbraten und dann mit grobem Meersalz bestreuen. Achtung: Es kann auch mal eine etwas schärfere dabei sein.
Heute gab es eine richtig gute Tomatenernte. ich habe über 60kg geerntet. Das heißt, dass es morgen für jeden großen Anteil 1kg und für die kleinen 500g Tomaten gibt 🙂 🙂 🙂
Den krassen Regenfall letzten Mittwoch mit 48mm innerhalb von ca 1:30h hat der Acker zum Glück einigermaßen gut überstanden. Auf unserem Pausenplatzt vor der Kühlung stand das Wasser ca 10cm hoch und hat ganz viel Holthackschnutzel und Modder zurück gelassen. Es ist auch Schlamm in die Kühlung gelangt. Aber das haben wir einfach wieder raus gewischt. Vor der Herbsternte wird alles dann einmal richtig mit dem Hochdruckreiniger gesäubert. Wir haben eine richtige kleine „Düne“ von ca 10cm untern auf dem Hofplatz. Der regen hat feinen Sand ausgeschwemmt und unten abgelagert.
Das ganze frisch vor dem regen gepflanzte ist jetzt seeeehr gut eingeschlickert ;). Die frisch bearbeiten und nun verschlemmt/verkrustet, habe ich gestern schnell gegrubbert. Jetzt kann der Boden wieder atmen. Einen Teil der bepflanten Beete habe ich auch schon mit der kleinen Einachsfräse bearbeitet. Morgen geht es damit weiter. Außerdem werde ich noch einiges mit der Radhacke hacken und das gegrubberte wieder mit der Treckerfräse in Beete legen.