Hey Ihr Lieben 🙂
Diese Woche wird es Bohnen satt geben! Die 4 Beete sind so spannend abgereift, dass wir jetzt eine Einmalernte machen. Normalerweise erntet man bei unseren Sorten 2-3 Mal. Nunja Natur ist spannend und macht was sie will.
Wichtig: Da es in der letzten zeit so feucht war, ist natürlich Pilzbefall in den Bohnenpflanzen. Also verarbeitet Eure Bohnen bitte schnell. Natürlich sortieren wir alles aus, was wir sehen. Aber manches sieht man halt nicht…
Wer seine Bohnen nicht alle sofort essen will/kann, kann sie auch blanchiert einfrieren. Das funktioniert super.
Außerdem wird es Tomaten, Zucchini, teilweise Gurken/Chili/die ersten Auberginen geben 🙂 🙂 🙂
Die Gurken sind in den letzten beiden Wochen auf einen Schlag so ziemlich zusammen gebrochen. An meinem letzten Arbeitstag vor meinem Urlaub hab ich an den ersten3 Pflanzen ganz schwache erste Mehltauflecken entdeckt. Dann ging es bei dem Wetter rasend schnell. jetzt stehen sie nahezu komplett entblättert da und produzieren hoffentlich noch ein paar Gurken.
Dafür stehen die Paprika und die Auberginen momentan super schön da. 🙂
Es sind noch einige freie Termine in der Urlaubsvertretungsliste vorhanden. Wer also Lust hat sein Gemüse beim Wachsen zu helfen, ist recht herzlich dazu eingeladen sich noch einzutragen. Ich freue mich auf Euch! 🙂