Kategorie: Ackergeschichten

Heute habe ich bunten Mangold geerntet! Das begeistert mich immer wieder aufs Neue, weil es da die tollsten Farbverläufe und Kombinationen gibt!

Morgens ist die Stimmung auf dem Acker inzwischen teilweise schon sehr herbstlich geworden. Das Wetter ist wechselhaft und alles ist mit Tau benetzt, der in der Sonne funkelt! Die Grundtemperatur hat einen kühlen Unterton und die Luft ist feucht und riecht nach Herbst, feuchter Erde und Laub.

Die erste Reihe Gurken und somit der erste Teil der Sommerkulturen ist geräumt und es ist wieder Platz im Gewächshaus. Da soll noch ein später Satz Radieschen hin und danach der zweite Satz Postelein.

Morgen wird es Salat, Mangold, Chilis, Kartoffeln, Rote Bete und Kräuter geben. Die Rote Bete ist aus dem ersten Satz Mangold, welchen wir gepflanzt haben. Sie ist leider nicht besonders groß geworden, weil da auch ganz ordentlich an Wasser fehlte. Die gesäte Rote Bete für das Lager steht viel besser da und hat auch schon einige tolle Rüben gebildet.

Außerdem gibt es kleine Mengen von Zucchini, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und Bohnen. Die habe ich versucht möglichst gut zu verteilen.

Es gibt wie immer verschieden große Salate, Mais, Paprika… Bitte denkt dran, dass sich der letzte Abholer auch über eine große freuen wird.

Der Eisbergsalat hat leichten Mehltau. Das sind die kleinen weißen Punkte. Das kann man abwaschen und ist nicht weiter schlimm.

Bitte bringt auch immer alle Kartoffelsäcke und Laken wieder mit. Die bitte auch unter das Dach legen, da sie sonst so schnell so ekelig werden, wenn sich im Regen liegen!

Wer noch alte Laken/Bettbezüge/Kopfkissen/Vorhänge… hat, die er/sie nicht mehr braucht, immer her damit! Wir brauchen immer welche und vor allem für das Lagergemüse im Winter fehlt uns noch einiges! Die Tücher verlangsamen die Verdunstung und so bleibt das Gemüse länger saftig und frisch.

Liebe Grüße vom Acker und eine schöne Woche 🙂

Eure Britta

Hey ihr Lieben,

jetzt regnet es endlich! Das spart mir eine Menge Zeit, weil ich keine Bewässerungen mehr umstellen muss. Heute haben wir den Vormittag damit verbracht abwechselnd zu ernten und unter das Dach zu hechten, wenn es wieder zu schütten begonnen hat. Dafür habe ich es endlich geschafft mit Mara die ersten Gurken zu roden und bei den übrig gebliebenen die befallenen Blätter zu entfernen. Außerdem ist schon richtig viel vom Rosenkohl befreit worden.

Gestern habe ich zum Glück noch vor dem Regen die nächste Fläche für den dritten Satz Feldsalat umgebrochen, den zweiten Satz gesät und den ersten abgeflammt. So ist das erste Unkraut bekämpft, bevor die kleinen Feldsalatkeimlinge aus der Erde kommen.

Morgen wird es Salat, Mangold, Zucchini, Chilis, Kräuter zum Selbstzusammenstellen, Tomaten. Außerdem Spitzkohl oder Brokkoli oder Bohnen oder Paprika. Für die großen Anteile gibt es als Ausgleich für den Salat einen Kohlrabi.

Liebe Grüße vom Acker wünscht Britta

Hey Ihr Lieben,

Man merkt den Temperatursturz. Die Gurken sind leider hinüber. Dieser abrupte Temperaturwechsel hat dazu geführt, dass sich die Spinnmilben sehr schnell sehr doll ausgebreitet haben. Diese gehen auch auf die Früchte über und sorgen für diese graue /raue Oberfläche. Man kann das trotzdem essen, aber die Pflanze erholt sich davon nicht mehr wirklich. Auch der falsche Mehltau hat zugeschlagen. Morgen werde ich die erste Reihe räumen und im Laufe der Woche noch einen Herbstsatz Radieschen da einsäen. Die Tomaten brauchen jetzt wieder länger zum Reifen und dadurch sinkt die Erntemenge.

Morgen gibt es Salat, Mangold, Tomaten oder Cocktailtomaten oder Fleichtomaten, Zucchini, teilweise Gurken oder Paprika oder Spitzkohl. Für alle großen Anteile wird es noch einen Kohlrabi geben.

Kräuter gibt es auch wieder. Aber hier gibt es einen Versuch im Depot in Reinfeld die Kräuter mal ungebündelt raus zu geben. Das spart mir einfach enorm Arbeit und für euch gibt es dadurch mehr Vielfalt bei den Kräutern. Ich muss dann nämlich nicht jeden Stängel vom besonderen Kräuterkrams abzählen. Bitte helft mit, dass die Verteilung solidarisch abläuft und nicht der letzte nichts mehr bekommt und die ersten das ganze Basilikum nehmen!

Für die Zukunft ist unsere Hoffnung, dass wir das in allen Depots so machen können. Falls eure Waage dafür nicht geeignet ist, könnt ihr als Depot gemeinsam überlegen, ob eine neue digitale Waage vielleicht eine gute Investition ist 🙂 Das wird auch später beim Feldsalat, Asiasalat und Postelein sehr nützlich sein!

Hey Ihr Lieben,

Nun ist es ja so weit und Kristof fährt in den Urlaub! Ich bin ein bisschen aufgeregt, aber mit eurer tollen Unterstützung wird das schon alles klappen 🙂

Morgen wird es Mangold, Tomaten, Kartoffeln und Kräuter mit Petersilie und Basilikum geben. Das erste Basilikum ist leider schon in der Anzucht kümmerlich gewachsen. Deswegen gibt es erst jetzt welches. Aber besser spät als nie! Außerdem gibt es Fleischtomaten oder Cocktailtomaten, Gurke oder Zucchini, Kohlrabi oder Spitzkohl und Mais oder Paprika. Die Paprika kann teilweise kleine Stellen mit Blütenendfäule haben. Das kann man gut wegschneiden und den Rest dann trotzdem genießen! Das kommt wahrscheinlich von der schlechten Wasserversorgung am Anfang und ist aber auch ein Nährstoffversorgungsproblem. Dadurch, dass die Gewächshäuser erst kurz da stehen, ist der Boden noch nicht an Gemüse gewöhnt. Normalerweise ist der Humusgehalt in Gewächshäusern durch das ständige Einbringen von Kompost höher. Momentan kommt es dadurch wahrscheinlich zu einer Überlagerung von verschiedenen Nähstoffen, sodass manche vielleicht nicht genügend verfügbar sind.

Außerdem gibt es eine kleine Salatpause. Nächste Woche geht es weiter.

Liebe Grüße vom Acker 🙂

Eure Britta

Hey Ihr Lieben,

Es gab kein Regen bei uns! Also müssen wir gerade wieder alles selber beregnen :/

Heute habe ich angefangen die Cocktailtomaten und Fleischtomaten zu köpfen. Das macht man, damit die Pflanze sich auf die schon gebildeten Früchte konzentriert und die Kraft nicht in neue Blätter oder Blüten steckt.

Morgen wird es Tomaten, Mangold, Kräuter mit Petersilie und Drachenkopf, frische Kartoffeln, Gurken oder Zucchini, Brokkoli oder Spitzkohl oder Kohlrabi und Cocktailtomaten oder Fleischtomaten oder Mais geben. Heute mal in kurz, weil es ein langer Tag war 🙂

Liebe Grüße vom Acker!

Eure Britta

Hey Ihr Lieben,

wir haben den letzten Satz Brokkoli gepflanzt! Nun kann er schön wachsen und uns so ungefähr Anfang November erfreuen. Der letzte Satz Salat und Kohlrabi ist jetzt auch in der Erde. Heute ist Kristof dabei die Möhren an zu häufeln, damit die keine roten oder grünen Köpfe von der Sonne kriegen. Ansonsten haben wir viel gehackt und einen Teil des Lagerkohls gejätet.

Wer noch mehr zu unserem Wochengeschehen auf dem Acker wissen möchte, darf gerne auch die Gemüseinfo von der Dienstagsausgabe lesen!

Kristof möchte im September gerne nochmal in den Urlaub fahren. Es wäre richtig toll, wenn ihr mich da dann unterstützen könntet. Kreuzt einfach an, wenn ihr helfen könnt und wollt 🙂 Es wird Montags und Donnerstags geerntet und Mittwochs alles andere erledigt 😉 Den Link zur Umfrage findet Ihr unten.

https://cloud.solawi4jahreszeiten.org/index.php/apps/polls/s/n0BR1cWTj70FAyka

Morgen wird es Salat, Zucchini, Gurken, Tomaten und Kohlrabi oder Cocktailtomaten oder Brokkoli oder Mais geben. In den Kräutern ist Petersilie und etwas Bohnenkraut drin.

Liebe Grüße,

Eure Britta

Hey Ihr Lieben,

Wir konnten viel erklären und haben viele gute Rückmeldungen von Euch bekommen. Es war schön, dass ihr Euch auch tiefer mit den Themen beschäftigt habt und nicht nur alles hingenommen habt, was wir euch vorgestellt haben. So ist auch mal eine Diskussion zustande gekommen.

Diese Woche haben wir richtig fetten Brokkoli und den ersten Mais geerntet. Die vom Regen letzte Woche leicht verschlämte Salatfläche wurde einmal mit der Kreiselegge bearbeitet , um die Oberfläche wieder krümelig zu machen. Da wird bald die restliche Endivie gepflanzt. Alle Kräuter sind durch gehackt und morgen wird noch der letzte Satz Blumenkohl gehackt. Trotz des starken Regens ist der Boden unter der obersten Schicht richtig toll krümelig. Es sind viele Regenwürmer unterwegs und wir haben bei der Bearbeitung anscheinend den richtigen Zeitpunkt erwischt.

Morgen wird es Zwiebeln, Zucchini, Gurken, Salat, Tomaten und Brokkoli oder Mais oder Cocktailtomaten geben.

In den Kräuterbunden gibt es dieses Mal Petersilie und Dill.

Kristof möchte im September gerne nochmal in den Urlaub fahren. Es wäre richtig toll, wenn ihr mich da dann unterstützen könntet. Kreuzt einfach an, wenn ihr helfen könnt und wollt 🙂 Es wird Montags und Donnerstags geerntet und Mittwochs alles andere erledigt 😉 Den Link zur Umfrage findet Ihr unten.

https://cloud.solawi4jahreszeiten.org/index.php/apps/polls/s/n0BR1cWTj70FAyka

Außerdem soll es bald eine Signalgruppe geben, für diejenigen, die gerne helfen möchten. Da werden wir dann reinschreiben, wenn etwas Dringendes ansteht. So muss auch keiner ein schlechtes Gewissen haben, wenn er nicht helfen kann.

Falls ihr das noch nicht auf der Mitgliederversammlung gemacht habt, schickt mir gerne eine Nachricht an britta@solawi4jahreszeiten.org, wenn ihr in diese Gruppe möchtet!

Liebe Grüße vom Acker 🙂 Britta und Kristof

Hey Ihr Lieben,

Es war ein mal eine kleine Regenwolke, die über unseren Acker zog… und die dachte sich: Hier ist es schön! Hier möchte ich bleiben…

Das Unmögliche ist war geworden!!! 😉 Krass, aber wahr… es hat geregntet! Und zwar gar nicht so wenig. Bei dem tollen Gewitterschauspiel gestern Abend/Nacht gab es 25mm. Das freut gerade alle und alles sehr. Die Gärtner juchtzen, weil wir nicht mehr bewässern müssen. DIe Rote Bete, Ringelbete und die Möhren sehen heute gefühlt mindestens 5 cm größer und fröhlicher aus. Und was mich natürlich am meisten begeistert sind die Wassermelonen 🙂 🙂 🙂

Morgen wird es Salat, Zwiebeln, Kohlrabi oder Brokkoli, Tomaten, Zucchini, Gurken und Chilis geben. In den Kräuterbunden gibt es für die Kleinen Petersilie und in den Großen zusätzlich noch ein Zweig Salbei. Den kann man klein gehackt in zerlassener Butter schwenken und z.B. zu Nudeln mit Gemüse essen.

Bis Samstag auf dem Acker 🙂 Denkt an wettergeeignete Kleidung und Wasser! Und natürlich den Kuchen oder was euch sonst noch so schönes an Fingerfood einfällt. Natürlich nur wer Zeit und Lust Hat 😉

Gute Nacht! Eure Britta

Hey Ihr Lieben 🙂

Manchmal muss man einfach den Blickwinkel ändern und man sieht noch mehr Schönheit!

Auch möchte ich noch einmal DANKESCHÖN für Eure Unterstützung in der Urlaubszeit sagen! Durch die vielen fehlenden Hände haben viel Liegengebliebenes geschafft. Das ist ein tolles Gefühl. 🙂

Morgen wird es Salat, Tomaten, Gemüsezwiebeln und Kohlrabi geben. In den Kräutersträußen gibt es Petersilie und Drachenkopf. Wer von euch wissen möchte, wie das aussieht, muss mal in die Gemüseankündigung von Freitag schauen 🙂 In den großen Kräuter gibt es noch eine Ringelblume. Die kann ganz hervorragend den Salat aufpeppen!

Denkt dran, nächsten Samstag, den 20.08.2022, ist unsere Mitgliederversammlung. Hier erfahrt ihr noch mehr, was gerade alles bei uns los ist. Wer Lust hat, darf gerne etwas zum Buffet beitragen.

Liebe Grüße! Eure Britta

Hey Ihr Lieben,

na das ist ja schon wieder eine Woche zum Schwitzen! Wir haben die Rote Bete frei gejätet und sin nun dabei die Ringelbete zu jäten. Es wurde aber auch viel gemulcht! Nun sieht alles direkt wider viel ordentlicher aus.

Ich möchte nun noch einmal ein GROßES DANKESCHÖN an euch richten. Die Urlaubsvertretung hat sehr gut geklappt und wir konnten auch viele liegengebliebene Aufgaben, dank eurer zahlreichen Unterstützung, erledigen. Deswegen steht der Lagerkohl jetzt auch schön da. Das war aber auch allerhöchste Eisenbahn! Gemeinsam kann man so viel schaffen 🙂

Morgen wird es Kohlrabi, Gurken, Zucchini, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Kräuter geben. In den Kräuterbunden gibt es dieses Mal Petersilie, Drachenkopf und in den großen auch die ersten Ringelblumen. Die kann man auch essen und mit zum Beispiel den Salat bunter machen 🙂

Außerdem gibt es Kartoffeln „Glorietta“. Die Kartoffeln sind mit Biosaatgut auf Bioboden und ohne Einsatz von nicht-biologischen Pflanzenschutzmitteln in Zarpen bei dem mit uns verbundenen Redderhof mit Erich zusammen angebaut. Sie sind von unserem Bio-Zertifikat ausgeschlossen, weil sie nicht auf unserem Acker angebaut sind, sind aber dennoch biologisch angebaut.

Nun noch eine kleine Erinnerung an den 20.08. 🙂 Da haben wir unsere Mitgliederversammlung!

Liebe Grüße vom Acker 🙂

Britta und Kristof