Hey Ihr Lieben,
nun ist es ja schon wieder ziemlich frisch draußen geworden. Wir tauschen unsere Schuhe wieder öfter gegen Gummistiefel und den Sonnenhut gegen die Mütze. Auch an der Ernte merkt man, dass es auf den Winter zu geht. Gestern haben einige fleissige Leute mit Kristof zusammen den ersten großen Schwung Möhren eingelagert. Heute haben wir alle Steckrüben und den ersten Wirsing und Sellerie geerntet.
Morgen und übermorgen werden zwei Sätze Feldsalat, Spinat und Kohlrabi in die Tunnel einziehen und am Donnerstag dann die Paprika aus. Die Gurken und Tomaten sind seit Mittwoch alle abgeräumt und der große Tunnel ist komplett bearbeitet.
Es wird eine Mischung aus Paprika, Wirsing, Spinat, Knollensellerie, Rest Gurken, letzte Zucchini, etwas Mais und evtl erste Steckrübe geben. Die Zeit für warme Suppen ist ja nun auch wirklich gekommen.