Monat: Oktober 2023

Hey Ihr Lieben,

morgen wird es Sommersalat, Mangold, Möhren, bunte und grüne Paprika und Knollensellerie geben.

Am Sonntag wollen wir alle gemeinsam Erntedank feiern! 🙂 Es geht, wenn das Wetter es zu lässt von 11 bis 14 Uhr. Wir freuen uns mit Euch gemeinsam eine Erntesuppe zu kochen und wie immer gemeinsam ein tolles Buffet auf die Beine zu stellen.

Hey Ihr Lieben,

morgen wird es Salat, Möhren, Paprika bunt, Paprika grün, Mairübchen und Mangold.

Nächste Woche fällt der Dienstag auf den Reformationstag. Deswegen verschiebt sich die Gemüseausgabe auf Mittwoch den 01.11.2023.

Die Paprika sind jetzt fertig abgeerntet und werden im Laufe der Woche abgeräumt. Morgen werden wir den großen Tunnel mit Feldsalat, Spinat, Pak Choi, Bok Choi und Postelein. Außerdem werden die ersten Rote Bete eingelagert.

Hey Ihr Lieben,

nun ist es ja schon wieder ziemlich frisch draußen geworden. Wir tauschen unsere Schuhe wieder öfter gegen Gummistiefel und den Sonnenhut gegen die Mütze. Auch an der Ernte merkt man, dass es auf den Winter zu geht. Gestern haben einige fleissige Leute mit Kristof zusammen den ersten großen Schwung Möhren eingelagert. Heute haben wir alle Steckrüben und den ersten Wirsing und Sellerie geerntet.

Morgen und übermorgen werden zwei Sätze Feldsalat, Spinat und Kohlrabi in die Tunnel einziehen und am Donnerstag dann die Paprika aus. Die Gurken und Tomaten sind seit Mittwoch alle abgeräumt und der große Tunnel ist komplett bearbeitet.

Es wird eine Mischung aus Paprika, Wirsing, Spinat, Knollensellerie, Rest Gurken, letzte Zucchini, etwas Mais und evtl erste Steckrübe geben. Die Zeit für warme Suppen ist ja nun auch wirklich gekommen.

Hey Ihr Lieben,

morgen wird es Kürbis, die letzten Tomaten, Möhren, die ersten Herbstrübchen und Paprika. Außerdem gibt es wieder eine Mischung aus Pimientos de Padron, Gurke oder Kräutern.

Heute hatten wir neben der Ernte auch noch die Biokontrolle. Die haben wir ohne Beanstandung bestanden! Hurraaa :)! Das ist immer ein bisschen aufregend, weil sich immer wieder Richtlinien und andere fiese Kleinigkeiten ändern. Seit letztem Jahr zum Beispiel muss man 20% der Gewächshausfläche mit Leguminosen bepflanzt haben. Das ist gar nicht so einfach, da für das Gewächshaus nur Stangenbohnen klassisch sind. Eine Alternative sind grüne Wege mit Klee-Gras. Das ist unsere Variante.

Leguminosen sind Pflanzen, die mit Hilfe von sogenannten Knöllchenbakterien Stickstoff aus der Luft binden kann. Stickstoff ist ein sehr wichtiger Nährstoff in der Pflanzenernährung. Zu den Leguminosen zählen alle Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Linsen und Kichererbsten, Kleearten und z.B. Wicken. Aber auch die Akazie zählt zu ihnen.

Am 15.10. gibt es eine Möhrenaktion mit Kristof. Erntedank findet am 29.10. von 11 bis 14 Uhr statt. Alle Termine stehen unter Terminen.