Autor: britta

Hey Ihr Lieben,

morgen wird es Salat, Mairübchen, Kohlrabi und Lauchzwiebeln geben. Außerdem wird es noch einmal Kartoffeln geben. Dieses Mal eine kleinere Menge, da sie nun auch anfangen zu keimen.

Morgen werden nun endlich die Tomaten gepflanzt. Ich freue mich da schon sehr drauf. Das ist immer ein großes Highlight meines Frühlings! Heute haben wir drei verschiedene Sorten Zucchini, „Serafina“, „Cocozelle di Tripolis“ und „Zaphito“, und die Freilandgurke „Marketmore“ gepflanzt. Außerdem mal wieder einen Satz Salat. Der wird ca. alle 2 Wochen ausgesät und somit auch im Zwei-Wochen-Takt ca 4 bis 5 Wochen später gepflanzt.

Hey Ihr Lieben,

morgen wird es Kohlrabi, Mairübchen, Spinat und Lauchzwiebeln geben.

Aus dem Mairübchengrün kann man wunderbar Pesto machen. Meine Mutter ist da total begeistert von. Sie hackt das Laub mit dem Wiegemesser klein, Olivenöl, Salz… dazu, fertig!

Wir wünschen Euch ein schönes Himmelfahrtswochenende!

Morgen gibt es Salat, Spinat, Lauchzwiebeln und Rote Bete.

Große Neuigkeiten! Der Tunnel ist fertig eingedeckt. Mehr dazu bald!

Morgen wird es Salat, Spinat, Rote Bete und Kräuter geben!

Hey Ihr Lieben,

heute haben wir es endlich trotz anfänglicher Schwierigkeiten geschafft, die erste Folie auf zuziehen. Juhu! 🙂 Morgen geht es weiter! Der Wind macht es etwas schwieriger, aber für die nächsten Tage ist es genauso windig angesagt. Die Tomaten scharren schon mit den Hufen…

Morgen wird es Spinat, Salat, Kräuter und Rote Bete.

Eine sonnige Woche! Eure Britta

Hey Ihr Lieben,

morgen wird es Salat, Spinat und Rote Bete geben! Habt ein schönes Wochenende!

Hey Ihr Lieben,

morgen gibt es den letzten Federkohl „Red Russian Kale“ Er ist noch mal schön durchgetrieben. Die Blüten kann man mitessen ;)! Die sind nicht giftig!

Die Blätter kann man natürlich auch alle essen. Außerdem ist der obere Teil des Triebes super lecker! Ein bisschen wie junger Kohlrabi. Ich habe ihn beim Ernten heute sehr gerne weg geknuspert. Allerdings gilt hier, wie auch bei Spargel oder Rhabarber, wer nicht ordentlich schält, darf die Fasern essen. Man kann die Schale aber eigentlich ganz gut abziehen! Den Kale einfach in der Pfanne andünsten und lecker würzen!

Außerdem wird es den allerersten Sommersalat geben! Juhu!!! 🙂 Rote Bete und Kräuter kommen noch dazu.

Liebe Grüße vom Acker! Eure Britta

Hey Ihr Lieben,

diese Woche war sehr erfolgreich. Zusätzlich zu den 9 1/2 Beeten am Sonntag mit Euch zusammen, haben wir noch insgesamt 10 Beete mit Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi und Spitzkohl vollgepflanzt. Das waren 28 Kisten am Sonntag und noch mal 16 Kisten mit 150 Töpfchen. Also haben diese Woche 6 600 Pflänzchen ihr neues Zuhause in der Erde gefunden. Wenn man dann noch bedenkt, dass sowohl beim Spinat als auch bei den Mairübchen ca 3 bis 4 Korn pro Topf gesät sind, ist es noch viel mehr!

Diese Woche gibt es Schnittlauch, Porree, Lauchzwiebeln und die letzten Möhren. Aus dem Schnittlauch kann man auch super Pesto machen. Einfach mit der Küchenschere kleinschneiden, Öl, Salz, Pfeffer….mischen.

Grüße vom Acker 😉 Eure Britta

Hey Ihr Lieben,

gestern haben wir Dank Eurer Hilfe super viel gepflanzt. Die ersten zwei Sätze Freiland-Salat und Spinat und den ersten Satz Mairübchen. Das waren 28 Kisten mit 150 Einzeltöpfchen drin. Insgesamt sind es 9 1/2 Beete geworden. Die sind nun alle mit einem Vlies abgedeckt. Das gibt vor allem in der Nacht nochmal einen zusätzlichen Wärmespeicher, da die Nächste ja nun wieder kühler sind.

Morgen wird es die letzten Möhren, Lauch und Lauchzwiebeln geben. Für manche Depots gibt es außerdem noch einen Rest Schnittsalat.

Nächste Woche wird es auch schon den ersten Sommersalat aus dem Tunnel geben. Kohlrabi, Mairübchen und Spinat brauchen noch ein wenig länger!

Hey Ihr Lieben,

morgen wird es Rote Bete, Möhren und viieeel Rauke geben.